Notre caveau de dégustation est ouvert du lundi au samedi de 9h à 18h sur rendez-vous !
Prélude blanc
Un vin élégant qui sublimera vos papilles !
10.00 €
100 % rolle, cépage italien
Récolte de nuit. Légère macération pelliculaire de 4h. Pressurage à froid, débourbage naturel à froid pendant 48h et fermentation intégralement thermo-contrôlée.
La robe de cette cuvée est pâle avec de beaux reflets verts. Le nez révèle des arômes de citron, de kumquat, d’épices douces, de gingembre et de fleurs de citronnier. La bouche développe des notes de poire William’s, d’ananas frais et de menthol.
